Putu Ayu Jagung Manis
By. @yunita_princess
Bahan A :
200 grm Jagung Manis
200 grm Santan Kental
250 grm Tepung Terigu
Secukupnya Pewarna Kuning
Bahan B :
3 btr Telur
10 grm SP
200 grm Gula Pasir
1 sdt Vanilla Cair
Bahan C :
secukupnya Kelapa Parut
Secukupnya Tepung Maizena
Cara Membuat :
1. Blender Jagung manis dan santan hingga halus kemudian saring. Tambahkan tepung terigu dan pewarna kuning aduk hingga rata menggunakan whisk.
2. Mixer bahan B selama 5 menit atau hingga mengembang. Masukan bahan A mixer hingga rata dengan kecepatan rendah.
3. Campur bahan C, aduk rata dan masukan kedalam cetakan lalu tekan2.
4. Masukan adonan kedalam cetakan yang sudah berisi kelapa. Lalu kukus selama 10 menit.
5. Angkat dan sajikan
Tags
Resep Masakan