Resep Oseng Ati Mercon - Hallo sahabat Kulineranie yang baik hati dan tidak sombong. Nie hadir lagi untuk membahas "Resep Oseng Ati Mercon". Mudah-mudahan isi artikel
Resep Masakan ini bisa dipahami. Selamat membaca dan jangan lupa dishare ke media sosial kalian.
Oseng Ati Mercon
By : @nisaulfa_
Bahan:
4 buah ati ayam
4 buah ampela
3 cm lengkuas geprek
2 lbr daun salam
Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula
Secukupnya air
Bumbu halus:
20 rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)
6 cabe merah
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
Cara membuat:
Rebus sampai matang ati ampela. Potong².
Untuk memudahkan penghalusan cabe saya rebus sebentar. Baru kemudian dihaluskan.
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai matang.
Masukkan ati ampela. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Beri sedikit air.
Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa sajikan.
Bahan:
4 buah ati ayam
4 buah ampela
3 cm lengkuas geprek
2 lbr daun salam
Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula
Secukupnya air
Bumbu halus:
20 rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)
6 cabe merah
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
Cara membuat:
Rebus sampai matang ati ampela. Potong².
Untuk memudahkan penghalusan cabe saya rebus sebentar. Baru kemudian dihaluskan.
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai matang.
Masukkan ati ampela. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Beri sedikit air.
Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa sajikan.
Cukup sekian artikel Resep Oseng Ati Mercon dari Kulineranie, mudah-mudahan bermanfaat buat kalian semua. Sampai jumpa lagi di postingan berikutnya. Bye..., bye...!
0 Response to "Resep Oseng Ati Mercon"
Post a Comment