Klepon
By @dewirosmayanti
Bahan :
250 gram tepung ketan
150 gram gula merah disisir
1 sdt garam
2 tetes pewarna makanan hijau
100 gram kelapa parut
2 lembar daun landan
air hangat secukupnya
air untuk merebus
Cara:
.
kukus 15 menit kelapa parut dengan pandan dan taburi garam.sisihkanmasukan tepung ketan, garam beri air hangat yang telah ditetesi pewarna hijau, hingga dapat dipulung.
masukan gula merah sisir lalu bulatkan.masukan bulatan tersebut kedalam air mendidih hingga mengambang.
angkat lalu tiriskan lalu gulingkan dalam parutan kelapasiap disajikan dan dinikmati.
Tags
Resep Masakan