Resep Bubur Kacang Hijau
By @dapursehat
Bahan:
100 gram kacang hijau
3 cm jahe, bakar, kupas, memarkan
1500 ml udara
1/2 sendok teh garam
150 gram gula pasir
Bahan Kuah Santan:
250 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
Pelengkap:
3 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kotak atau bisa langsung dicocol.
Cara membuat :
1. Siapkan panci berisi air. Pasukan kacang hijau, air, dan jahe. Masak sampai kacang menjadi empuk.
2. Setelah kacang hijau empuk kamu bisa memasukkan gula dan garam. Aduk-aduk agar gula cepat larut. Kemudian masak hingga mendidih.
3. Didihkan santan dan garam agar kental,
4. Siapkan dan bangunlah bubur kacang hijau di dalamnya. Siram santan kental, dan taruh potongan roti tawar. Bubur kacang hijau siap disantap.
Tags
Resep Masakan