Bakso Pedas Manis
oleh: @aras_galeri
bahan:
+/- 40 bakso sapi
1/2 bombay terpotong
3 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
2 sdm saos sambel
1 sdm kecap inggris
1 sdm saos barbaque
1 sdm margarin
Garam dan gula pasir
Takaran kecap bisa di sesuaikan dengan selera ya
Bumbu ulek halus:
10 cabe rawit merah
4 siung bawang putih
Caranya:
Panaskan margarin, tumis ulek sampai harum lalu masukkan bombay cincang, masukkan bakso, aduk-aduk lalu tambahkan air matang sekitar 1 gelas, bumbui saos2, kecap2, garam dan sedikit gula pasir, masak sampai kuah menyusut & mengental.
Tags
Resep Masakan