Akar Kelapa
By @shassfitri
Bahan:
400 gr tepung ketan putih
100 gr tepung beras
2 butir telur ukuran besar
100 gr gula
200 gr santan sedang
1/4 sdt garam
85 gr margarin (lelehkan)
Wijen secukupnya
Cara membuat:
1.kocok telur dan gula sampai putih dan mengental
2. Masukan tepung ketan dan tepung beras bergartian dengan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni
3. Masukan margarin, aduk rata. Tambahkan wijen uleni sampai rata
4. Panaskan minyak dengan api sedang, semprotkan adonan gireng hingga matang
5. Angkat dan tiriskan.
Tags
Resep Masakan